- février 1, 2025
- 12:04 am
Le chef Philippe Etchebest a récemment annoncé l’arrêt de l’émission « Objectif Top Chef », diffusée sur M6 depuis 2014. Cette décision est principalement due à un emploi du temps surchargé, rendant difficile la conciliation de ses diverses activités professionnelles.
Lors d’une conférence de presse tenue le 29 janvier, Philippe Etchebest a déclaré : « Malheureusement, j’ai dû arrêter faute de temps, parce que c’était compliqué de tout assumer. J’ai mes restaurants à Bordeaux, je me suis concentré dessus. »
« Objectif Top Chef » avait pour vocation de découvrir de jeunes talents culinaires, offrant au gagnant une place dans le concours « Top Chef ». L’émission a permis à de nombreux aspirants chefs de se faire connaître et de progresser dans le monde de la gastronomie.
Malgré l’arrêt de cette émission, Philippe Etchebest reste impliqué dans « Top Chef », dont la prochaine saison introduira des nouveautés, notamment la création de restaurants éphémères par les finalistes, avec la possibilité de se voir attribuer une étoile par le Guide Michelin.
Le chef a exprimé son regret quant à l’arrêt d' »Objectif Top Chef », soulignant le plaisir qu’il avait à transmettre son savoir aux jeunes talents. Néanmoins, il a reconnu la nécessité de se recentrer sur ses restaurants et ses autres engagements professionnels.
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